Голубцы

Name: Голубцы
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт Капуста белокочанная; 2 шт Морковь; 2 шт Лук репчатый; 1 кг Говяжий фарш; 1 ст. л. Соль; 2.5 ст. л. Томатная паста; 1 ст. л. Сахар; 1.5 шт Лавровый лист; перец горошком; 500 г Рис; Специи

Простые Рецепты Подписаться

🕐 60 мин 👁 2 Пост в канале →

Классическое русское блюдо из капустных листьев с мясным фаршем и рисом. Тушится в томатном соусе и подаётся как сытное основное блюдо.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Отварить рис до полуготовности.

Смешать рис с фаршем и половиной нарезанных моркови и лука, добавить соль и специи.

Отварить капусту и отделить листья.

Разместить фарш на листьях капусты и свернуть конвертиком.

Выложить голубцы в кастрюлю слоями с оставшимися овощами.

Смешать томатную пасту с сахаром и добавить воду, залить голубцы.

Добавить лавровый лист и перец горошком.

Тушить на среднем огне 45-60 минут до готовности.

Голубцы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии