Голубцы

Name: Голубцы
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 100 г Отварной рис; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Чеснок; Свежая зелень; 0.5 ч. л. Соль; Перец чёрный молотый; 1.5 кг Капуста белокочанная; Оливковое масло; 1 ст. л. сливочное масло; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Чеснок; 500 г Томаты в собственном соку; 300 мл Вода; 1 ч. л. Соль; 1 ч. л. Сахар; 0.5 ч. л. Смесь перцев

СО Советские рецепты Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Традиционное домашнее блюдо из капустных листьев с мясным фаршем и рисом, тушеное в ароматном томатном соусе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить ингредиенты для начинки: смешать говяжий фарш, отварной рис, измельченные лук и чеснок, свежую зелень, соль и черный перец.

Подготовить капустные листья.

Сформировать голубцы, заворачивая начинку в капустные листья.

Для соуса обжарить лук и чеснок на оливковом и сливочном масле.

Добавить томаты в собственном соку, воду, соль, сахар и смесь перцев, протушить соус.

Залить голубцы соусом и тушить до готовности.

Голубцы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии