Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Гнезда с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из макарон-гнезд, фаршированных мясом, которое тушится в насыщенном томатном соусе с овощами.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Фарш смешать с мелко порезанным луком (1/2 шт), петрушкой, солью, сушеным чесноком, черным перцем
На растительном масле обжарить оставшуюся половину лука, добавить морковь, нарезанную мелкими кубиками и жарить еще 2-3 мин помешивая
Добавить к зажарке муку, томатную пасту, помешать и обжарить около минуты
Влить в сковороду воду (если хочется более жидкий соус, можно добавить воды на 100-150 мл больше), добавить соль, сахар, итальянские травы, черный перец, перемешать
Выложить гнезда тальятелле на соус, заполнить тальятелле фаршем, довести до кипения, полить соусом гнезда с фаршем, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить ~25мин
Подавать сразу
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!