Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Гнёзда из фарша, фаршированные грибами и сыром
Сочное мясное блюдо с аппетитной сырной корочкой, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Грибы и лук мелко нарежьте.
2
Обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. Остудите.
3
Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с грибами.
4
В фарш добавьте яйцо, измельчённый чеснок, соль и перец. Хорошо вымесите.
5
Разделите фарш на 6–8 частей и сформируйте шарики.
6
Выложите их на противень и сделайте в центре каждого углубление, формируя «гнёзда».
7
Наполните углубления грибной начинкой с сыром.
8
Запекайте при 190°C около 30–35 минут.
9
За 5 минут до готовности можно дополнительно посыпать сверху сыром для красивой золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!