Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Глазурь Ферреро с фундучным пралине
Шоколадная зеркальная глазурь с добавлением домашнего фундучного пралине и растительного масла, идеальная для покрытия тортов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сахар растопить, всыпать фундук, перемешать, выложить на силиконовый или тефлоновый коврик, полностью остудить.
2
Измельчить в блендере не очень мелко, это происходит быстро, поэтому не переусердствуйте, чтобы не получилась паста.
3
Растопить шоколад, добавить масло, перемешать, всыпать пралине и остудить до комнатной температуры.
4
Перед нанесением на торт, охладите его.
5
Полейте сверху глазурь и разровняйте палеткой, чтобы глазурь стекла, а сверху остался её тонкий слой, так будет проще разрезать торт (желательно горячим ножом), не деформируя его.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!