BelkaFood
Русская · Соусы и заготовки

Глазурь для куличей

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Эластичная сахарная глазурь с желатином, которая красиво ложится на куличи, быстро застывает и не крошится при нарезке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.

2

За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.

3

Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.

4

Украшаем куличи оперативно.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!