Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Средиземноморская · Супы
Гаспачо с черешней
Освежающий холодный суп с неожиданным фруктовым акцентом в виде черешни и нежной рикоттой, идеальный для жарких летних дней.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
У помидор делаем крестообразные надрезы, удаляем плодоножку и заливаем кипятком на 10-15 секунд. Заливаем холодной водой и очищаем.
2
Очищаем огурец, перец и нарезаем произвольно вместе с помидорами, у черешни удаляем косточки.
3
Выкладываем в блендер овощи, черешню, соль, сахар, оливковое масло, винный уксус, чеснок и тобаско, пробиваем до однородности и процеживаем через сито.
4
Даем постоять в холодильнике пару часов и подаем с рикоттой, базиликом, огурцом и черешней.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!