BelkaFood
Гаспачо
Средиземноморская · Супы

Гаспачо

Традиционный испанский холодный суп из свежих овощей и хлеба, идеальный для спасения от летней жары.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте помидоры, перец, огурец, лук и чеснок. Халапеньо добавьте по вкусу.

2

Залейте хлеб холодной водой на пару минут, затем отожмите.

3

В блендер сложите все овощи, хлеб, добавьте уксусы, сок лайма, соль, перец и немного паприки. Взбейте до однородной массы.

4

Влейте масло и ещё раз перемешайте.

5

Поставьте суп в холодильник минимум на 1 час — гаспачо должен быть очень холодным.

6

Подавайте с кубиками свежих овощей, каплей масла и, по желанию, с сухариками из хлеба.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!