Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Ганаш «Мандарин-Апельсин»
Нежный цитрусовый ганаш на белом шоколаде со сливками, отлично подходящий для начинки десертов и тортов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Цедру апельсина и мандаринов аккуратно снять, добавить в сливки и нагреть с глюкозным сиропом.
2
Вылить на шоколад и пробить блендером.
3
Накрыв пленкой в контакт убрать в холодильник на 5-6 часов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!