Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Галета с вишней
Ароматная домашняя выпечка с сочной ягодной начинкой и рассыпчатым песочным тестом. Отлично подойдет к чаю в летний сезон.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Муку просеиваем в миску, добавляем соль и сахарную пудру, перемешиваем.
2
Натираем охлажденное сливочное масло, перетираем руками в крошку.
3
Вмешиваем яйцо, вливаем воду, быстро замешиваем тесто (не переминать).
4
Заворачиваем в пленку, убираем в холодильник на 30–60 минут.
5
Вишню очищаем от косточек, откидываем на дуршлаг, даем стечь соку.
6
Тесто раскатываем на пергаменте в круг (~30 см).
7
Выкладываем вишню в центр, отступая 3–4 см от края.
8
Загибаем края, переносим на противень с пергаментом.
9
Выпекаем при 180°C 25–30 минут до румяности.
10
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!