Галета с томатами

Name: Галета с томатами
Total time: 50 min
Yield: 1 порций
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: 100 г Нутовая мука; 50 г Рисовая мука; 1 ч. л. Псиллиум; Соль; 3 ст. л. Оливковое масло; Кипяток; 1 шт Помидор; 4.5 шт Помидоры черри; 0.5 шт лук красный; 6 шт Оливки; Тимьян свежий; 150 г Миндальная рикотта; 1 шт Чеснок; 0.5 шт Цедра лимона; Молотый перец

ГО Готовим с Джованной Подписаться

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочная открытая галета с помидорами и миндальной рикоттой на нутово-рисовом тесте. Блюдо без глютена и лактозы, идеально подходит для здорового питания.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте нутовую муку, рисовую муку, соль и псиллиум с оливковым маслом.

Влейте кипяток и замесите мягкое тесто.

Растяните тесто в круг на пергаменте и наколите вилкой.

Смешайте миндальную рикотту с чесноком, цедрой лимона, солью и перцем.

Намажьте рикоттовую смесь на тесто, оставив края.

Выложите помидоры, красный лук, оливки и свежий тимьян.

Заверните края теста.

Выпекайте при 180°C около 30 минут.

Галета с томатами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии