Галета с клубникой

Name: Галета с клубникой
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 180 г Творог; 1 шт Яйцо куриное; 40 г Сахар; 120 г Мягкое сливочное масло; 220 г Мука пшеничная; 10 г Разрыхлитель теста; Соль; 25 шт Клубника; 1 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Крахмал; 1 шт Желток; Лепестки миндаля

ВК Вкус Джули Подписаться

🕐 35 мин 👁 14 Пост в канале →

Ароматная и нежная летняя выпечка с сочной клубникой на творожном тесте. Отлично подойдет к чаю или в качестве десерта.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Для теста все смешиваем и убираем в холодильник.

Клубнику нарезаем на пластинки.

Прямо на пергаменте формируем из теста круг, центр присыпаем крахмалом (чтобы сок от ягод не сделал тесто сырым).

Выкладываем клубнику и присыпаем сахаром.

Формируем бортики, смазываем желтком и присыпаем лепестками миндаля.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 30-35 минут, режим верх/низ. Лучше пробовать, когда галета остынет.

Галета с клубникой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии