Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Галета с ягодами
Постная хрустящая галета с сочной ягодной начинкой на заварном тесте без яиц и молочных продуктов.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Соединить все сухие ингредиенты, перемешать.
Масло и кипяток соеденить, добавить к сухой смеси, замесить тесто.
Завернуть в плёнку и оставить на 30 минут.
Ягоды нарезать пластинками.
Тесто раскатать на пергаменте в тонкий плпст, перенести на противень.
Высыпать смесь сахара и крахмала немного не доходя до краев, разровнять.
Сверху уложить ягоды. Подвернуть края, защипать.
Края смазать заваркой или водичкой, посыпать сахаром (можно коричневым).
Выпекать в разогретой до t=180С, 40-45 минут до румяности. Смотрите по своей духовке.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Дать остыть, чтоб начинка немного загустела.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!