Галета с грушами и сыром

Name: Галета с грушами и сыром
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 250 г Мука пшеничная; 125 г масло сливочное холодное; 1 ст. л. Сахар; 60 мл Вода ледяная; Соль; 1 шт Желток; 1 ст. л. Молоко; 3 шт Груши; 125 г Сыр камамбер (или бри); 1 ст. л. Сахар

Вкусные Рецепты 🧑‍🍳 Подписаться

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Ароматная домашняя выпечка с хрустящим тестом, сладкими грушами и нежным плавящимся сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте муку, сахар и соль. Натрите холодное масло, перетрите с мукой в крошку. Добавьте ледяную воду, быстро замесите тесто, охладите 30 минут.

Раскатайте тесто в круг. В центр выложите нарезанный сыр, сверху – тонкие пластинки груш. Загните края теста на начинку.

Смажьте края желтком с молоком, груши посыпьте сахаром. Выпекайте при 180–200°C 25–30 минут до золотистости.

Галета с грушами и сыром

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии