Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Фруткейк
Традиционный английский кекс с большим количеством сухофруктов, вымоченных в алкоголе, и пряностями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут. Сливаем кипяток, остужаем и наререзаем крупные сухофрукты. Заливаем алкоголем и оставляем на сутки.
2
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышной светлой массы. Добавляем яйца и еще раз хорошо взбиваем. Когда масса стала однородной, добавляем просеянные сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи специи) и апельсиновую цедру. Перемешиваем до однородности вручную.
3
В тесто всыпаем замоченные сухофрукты и еще раз хорошо перемешиваем.
4
Перекладываем в форму для кекса и выпекаем при 170°С примерно 60 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!