Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Фруктовый торт
Нежный домашний торт на основе миндального бисквита с легким творожно-персиковым кремом без добавления сахара.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разогреваем духовку до t 170°. Застилаем противень пергаментом
Отделяем белки от желтков. Добавляем к белкам ванилин, соль и сахарозаменитель. Взбиваем белки миксером до пышной устойчивой пены
Взбиваем миксером желтки. Соединяем белки и желтки. Взбиваем миксером. Далее добавляем миндальную муку. Перемешиваем всё силиконовой лопаткой
Выкладываем тесто на пергамент. Равномерно распределяем тесто. Выпекаем 10 минут
Достаём бисквит из духовки. Даём ему остыть. Нарезаем бисквит на три равные части
Готовим крем. Добавляем к творожному сыру сливки, ванилин и сахарозаменитель. Взбиваем всё миксером
Измельчаем персиковое варенье погружным блендером до однородной консистенции
Соединяем персиковую массу с творожным кремом. Взбиваем крем миксером
Собираем торт. Первый слой бисквит. Второй — крем. И так слой за слоем. Ставим в холодильник на пару часов для стабилизации
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!