Фрикадельки в сливочном грибном соусе

Name: Фрикадельки в сливочном грибном соусе
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 200 г Макароны; 400 г Говяжий фарш; 55 г твёрдый сыр; 1 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. Панировочные сухари; Соль, перец, специи; 1 шт Лук маленький; 300 г Грибы (шампиньоны); 200 мл сливки 20%; Соль, перец, сушёный чеснок

ФР Фреш Шеф Подписаться

🕐 30 мин 👁 16 Пост в канале →

Сытное и быстрое блюдо с макаронами, сочными фрикадельками и нежным грибным соусом, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Отварите макароны.

Смешайте фарш, тёртый сыр, яйцо, сухари, специи. Слепите фрикадельки. Обжарьте их на сковороде до готовности, переложите в миску.

В той же сковороде обжарьте мелко рубленый лук и грибы до выпаривания воды.

Влейте тёплые сливки (перед добавлением обязательно подогрейте – не из холодильника, иначе свернутся). Добавьте соль, перец, сушёный чеснок.

Доведите до загущения, верните фрикадельки и добавьте отваренные макароны. Перемешайте.

Фрикадельки в сливочном грибном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии