Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Фрикадельки в сливочно-грибном соусе
Ароматные запеченные фрикадельки в нежном соусе из шампиньонов со сливками отлично подойдут для сытного семейного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, молоко, яйцо, соль и перец. Хорошо вымесите массу и оставьте на 10 минут.
2
Сформируйте небольшие плоские фрикадельки и выложите их на противень.
3
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.
4
Для соуса нарежьте шампиньоны и лук, затем обжарьте их на сливочном масле до мягкости.
5
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
6
Влейте овощной бульон и сливки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
7
Переложите фрикадельки в соус и томите на слабом огне 5–10 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!