Фрикадельки в насыщенном ароматном соусе

Name: Фрикадельки в насыщенном ароматном соусе
Yield: 4 порций
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 4 ст. л. Панировочные сухари; 5 ст. л. Молоко; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Яйцо куриное; 1 ч. л. Горчица; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; Мускатный орех; Соль; 1 ст. л. сливочное масло; 2 ст. л. Мука пшеничная; 400 мл Бульон; 200 мл Сливки 35%; Перец чёрный молотый; Соль; Мускатный орех

СЕ Секреты маминой кухни Подписаться

👁 20 Пост в канале →

Сочные мясные фрикадельки в нежном сливочном соусе, которые отлично подойдут для сытного семейного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать говяжий фарш с панировочными сухарями, молоком, измельченным луком, яйцом, горчицей, черным перцем, мускатным орехом и солью для формирования котлет.

Приготовить соус, обжарив муку на сливочном масле, постепенно добавляя бульон, сливки и специи.

Соединить фрикадельки с соусом и довести до готовности.

Фрикадельки в насыщенном ароматном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии