Фрикадельки в духовке

Name: Фрикадельки в духовке
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 шт Лук репчатый; 1 шт Яйцо куриное; 400 г Капуста белокочанная; 1 шт Морковь; 100 г Рис круглый; 400 г Говяжий фарш; Соль, специи; 2 ст. л. Сметана; 1 ст. л. Томатная паста; 1 ч. л. Крахмал; 2 шт Чеснок; Соль; 150 мл Кипяток

ЧУ Чудеса кулинарии. Рецепты со ВКУСОМ.🧁🥙🍔 Подписаться

🕐 60 мин 👁 2 Пост в канале →

Сочные мясные фрикадельки с рисом и овощами, запеченные под нежным томатно-сметанным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.

Лук и морковь обжариваем до мягкости.

Капусту мелко измельчаем.

Смешиваем фарш, рис, овощи, капусту и яйцо. Солим, добавляем специи.

Формируем фрикадельки, выкладываем в смазанную форму.

Для соуса соединяем сметану, томатную пасту, соль и крахмал, вливаем кипяток, добавляем чеснок.

Заливаем фрикадельки соусом на ⅔ высоты.

Накрываем фольгой и запекаем 200° — около 1 часа. В середине фольгу можно снять.

Фрикадельки в духовке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии