Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе

Name: Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 1 шт Рис; 2 ст. л. Мука пшеничная; 1 шт Яйцо куриное; соль, чёрный перец, чеснок; 125 г Моцарелла; 2 ст. л. Томатная паста; 2 ст. л. Сметана; 1 ст. л. Крахмал; соль и зелень; Вода

Ложка - Рецепты Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочные мясные фрикадельки с тягучей начинкой из моцареллы, приготовленные в нежном томатном соусе. Отличный вариант сытного горячего блюда на обед или ужин.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Соединяем фарш, отварной рис, муку, яйцо, соль, перец и чеснок. Хорошо перемешиваем.

Формируем фрикадельки, в середину кладём кусочек моцареллы.

Обжариваем фрикадельки с двух сторон на среднем огне до золотистости.

Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, крахмал и воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соль.

Заливаем соусом фрикадельки и тушим 10-15 минут.

Снимаем с огня, посыпаем зеленью и подаем с любимым гарниром.

Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии