Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Фрика (картофельное рагу с сыром)
ГО
Горячие блюда (мясо, птица, рыба, морепродукты, паста, шашлык и плов, котлеты и стейки...). Рецепты
Подписаться
Словенское картофельное блюдо с обилием сыра и зелени, обжаренное до хрустящей корочки. Отличный вариант сытного домашнего обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сыр натереть.
2
Картофель очистить, натереть на тёрке, промыть водой, чтобы удалить излишки крахмала. Хорошо отжать.
3
Растопить свиной жир на слабом огне в сковороде с антипригарным покрытием.
4
Добавить картофель, готовить медленном огне до мягкости.
5
Сыр равномерно выложить на картофель.
6
Готовить 5 минут до золотисто-коричневой корочки снизу. Аккуратно перевернуть с помощью большой тарелки, готовить ещё 5 минут.
7
Подавать тёплым, щедро посыпав зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!