Французский киш со шпинатом

Name: Французский киш со шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 100 г сливочное масло; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Ледяная вода; 200 г Шампиньоны; 100 г Шпинат; 100 г Черри; 80 г Сыр полутвёрдый; 3 шт Яйцо куриное; 150 мл Сливки (20–33%)

CO Cozy recipes 👩🏼‍🍳 Подписаться

🕐 60 мин 👁 6 Пост в канале →

Классический открытый пирог с хрустящим песочным тестом, нежной начинкой из шампиньонов, шпината и сыра под сливочной заливкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешиваем муку с маслом, добавляем яйцо и воду, замешиваем тесто и распределяем по форме, убираем в холодильник на ~20 мин

Обжариваем грибы, добавляем шпинат

Смешиваем яйца со сливками

На тесто выкладываем грибы со шпинатом, посыпаем сыром, заливаем яичной смесью, сверху выкладываем черри

Выпекаем при 180 °C примерно 35-40 мин

Французский киш со шпинатом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии