BelkaFood
Французские эклеры
Французская · Выпечка

Французские эклеры

🕐 50 мин 👁 16 Пост в канале →

Классические заварные пирожные с нежным тестом, которые отлично подходят к чаю и легко наполняются любимым кремом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В сотейнике добавить воду, масло и соль, довести до кипения

2

Когда закипит, добавить муку и быстро перемешать до однородности и убрать с огня

3

Дать немного остыть примерно 10 минут и затем начать взбивать миксером, добавляя по одному яйцу

4

Готовое тесто отсаживать на пергаментную бумагу любым удобным способом

5

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут, потом снизить температуру на 180 и ещё минут на 20

6

Заполнить кремом, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!