Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Десерты
Фисташковое семифредо
Изысканный итальянский десерт без выпечки с фисташковой пастой и хрустящим печеньем, который отлично освежает в жаркие дни.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Приготовить швейцарскую меренгу из яичных белков, сахара, соли, ванильной пасты и лимонной кислоты.
2
Взлоить сливки Чудское озеро 33% и аккуратно смешать с фисташковой пастой IRCA для получения сливочной основы.
3
Соединить сливочную основу и меренгу, стараясь сохранять воздушность масс и не перемешивая слишком интенсивно.
4
Добавить крупно порубленное готовое печенье.
5
Отправить десерт застывать.
6
Перед подачей дать десерту постоять 5–10 минут при комнатной температуре.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!