Филиппинский прозрачный рис аррос валенсиана с курицей

Name: Филиппинский прозрачный рис аррос валенсиана с курицей
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 350 г Куриное филе; 220 г рис жасмин (сухой); 100 г Морковь; 80 г зелёный горошек; 80 г Болгарский перец; 80 г Репчатый лук; 15 г Чеснок; 500 мл Куриный бульон; 100 мл Кокосовое молоко; 10 г Оливковое масло; 1 ч. л. Куркума; 2 шт Лавровый лист; Соль; чёрный молотый перец

РЕ рецепты | クック Подписаться

🕐 60 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматное и сытное блюдо с курицей, рисом и овощами на кокосовом молоке. Отличный вариант для сбалансированного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Лук, чеснок, морковь и болгарский перец измельчите. Разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости.

Добавьте курицу и готовьте 5–6 минут до лёгкого подрумянивания. Затем положите морковь, сладкий перец и куркуму, перемешайте.

Всыпьте промытый рис, прогрейте его 1–2 минуты, затем влейте горячий бульон и кокосовое молоко. Добавьте лавровый лист, соль и перец.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 18–20 минут. За 5 минут до готовности добавьте зелёный горошек и аккуратно перемешайте.

Снимите с огня, дайте блюду настояться 10 минут под крышкой, затем разрыхлите рис вилкой и подавайте горячим.

Филиппинский прозрачный рис аррос валенсиана с курицей

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии