Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
Филе судака в сливочном соусе
Нежное и сочное филе судака в ароматном сливочном соусе с добавлением белого вина и лука, идеальное для изысканного домашнего ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обсушите филе и нарежьте порционными кусками.
2
Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок измельчите.
3
Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок.
4
Всыпьте муку и быстро перемешайте, чтобы получилась лёгкая основа для соуса.
5
Влейте вино и дайте ему выпариться, затем добавьте сливки и доведите до лёгкого загустения.
6
Выложите рыбу в соус, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8–10 минут до готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!