Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Феерия вкусов +7
Слоеное блюдо из говядины, картофеля и лука, запеченное в духовке с сыром. Сочное, ароматное мясо в сочетании с мягким картофелем и карамелизованным луком.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Говядину нарежьте кусочками толщиной до 1 см и слегка отбейте с обеих сторон.
2
Добавьте к мясу 3 ч.л. горчицы, майонез и специи — хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
3
Картофель нарежьте кружочками, добавьте оливковое масло, прованские травы, соль, паприку и перец. Пусть тоже немного промаринуется.
4
На пергамент выложите сначала мясо, затем лук полукольцами, сверху — картофельные кружочки.
5
Запекайте 45 минут при 190 °С.
6
Затем смажьте картофель сливочным маслом и посыпьте сыром.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!