Фаршированный перец с кускусом

Name: Фаршированный перец с кускусом
Total time: 20 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 3 шт Болгарский перец; 300 г Говяжий фарш; 150 г кускус; 1 шт Морковь; 1 шт Лук-шалот; 1 шт Сельдерей; 2 ст. л. Томатная паста; 1 ст. л. Винный уксус; 2 ст. л. Оливковое масло; 1 шт Изюм; Пармезан; Соль, перец

НА Настроение. Рецепты Подписаться

🕐 20 мин 👁 15 Пост в канале →

Сытное, ароматное и при этом лёгкое блюдо с восточными нотками — идеальный вариант для домашнего обеда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Кускус залейте кипятком с щепоткой соли и оставьте под крышкой на 10 минут.

Овощи нарежьте и слегка обжарьте на оливковом масле.

Добавьте фарш, томатную пасту и винный уксус, перемешайте и потушите несколько минут.

Наполните перцы начинкой, добавьте немного изюма и запеките в духовке при 200°C около 10 минут.

Подавайте с кускусом и тёртым пармезаном.

Фаршированный перец с кускусом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии