Фаршированный лук с мясом и рисом

Name: Фаршированный лук с мясом и рисом
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 6 шт Лук репчатый; 600 г Говяжий фарш; 180 г Рис; 150 г Томаты без кожуры; 3 шт Чеснок; Петрушка и базилик; 1 ч. л. Соль; перец молотый; 1 ч. л. Паприка; 150 мл Вода; 2 ст. л. Томатный соус; 1 ч. л. Сахар; Соль; 1 ст. л. Оливковое масло; 30 г Масло сливочное

КУ Кулинарный блог | Видео-рецепты Подписаться

🕐 75 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочные луковые рулетики с начинкой из говяжьего фарша и риса, запеченные под ароматным томатным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Рис отварить до полуготовности и объединить со всеми остальными ингредиентами для начинки.

Объединить все ингредиенты для заливки.

Лук очистить, сделать надрез до середины и варить около 10-15 минут после закипания до мягкости.

Достать лук, дать немного остыть, аккуратно срезать верхушку и вырезать основание, снять слои и удалить пленочку.

Вложить начинку в луковые слои и свернуть.

Выложить плотно друг к другу в форму или в сковороду, залить заливкой, выложить сливочное масло.

Накрыть сверху бумагой и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на час.

Убрать бумагу, включить режим гриль и запекать до образования золотистой корочки.

Фаршированный лук с мясом и рисом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии