BelkaFood
Итальянская · Паста

Фаршированные ракушки с мясом и сырной начинкой

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Макаронные ракушки, наполненные мясным фаршем и творожно-сырной начинкой, запечённые в томатно-сливочном соусе. Сытное и праздничное блюдо для семейного ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Макароны-ракушки отварите до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.

2

Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.

3

Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте до изменения цвета мяса.

4

Влейте перетёртые томаты и сливки, перемешайте и тушите несколько минут до получения густого соуса.

5

Для сырной начинки смешайте творожный сыр, яйцо, измельчённый чеснок и зелень.

6

Наполните ракушки мясной начинкой, затем добавьте сверху немного сырной смеси.

7

Выложите ракушки в форму для запекания, полейте оставшимся соусом и посыпьте тёртым сыром.

8

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой сырной корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!