BelkaFood
Русская · Основные блюда

Фаршированные перцы

Сочные болгарские перцы с начинкой из говяжьего фарша, риса и овощей, тушеные с картофелем в ароматном бульоне.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Рис отвариваем до готовности или почти до готовности.

2

Делаем зажарку на сливочном масле из лука и моркови.

3

Нарезаем кинзу и собираем начинку: смешиваем фарш, зажарку, рис, кинзу, соль и перец.

4

Фаршируем перцы и выкладываем в кастрюлю, сверху выкладываем картофель и помидор.

5

Заливаем кипятком и варим на небольшом огне, по необходимости снимая пену.

6

По готовности посыпаем зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!