Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Фаршированные кальмары «Свинки»
Забавное и оригинальное блюдо из фаршированных кальмаров с рисом и грибами, которое отлично подойдет для праздничного или необычного семейного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рис промой, варить 1:2 (рис:вода) до испарения воды — ~15 мин. Охлади.
2
Кальмары очисти, удали хитин, плёнку, глаза и «клюв». Промой.
3
Вскипяти воду, посоли, опусти кальмары. После закипания — 1 мин, затем выключи и оставь ещё на 60 сек.
4
Лук, грибы и щупальца мелко нарежь.
5
На сковороде с маслом обжарь лук, грибы и щупальца.
6
Добавь рис, посоли, поперчи. Перемешай, охлади.
7
Плавники — ушки. Начини тушки.
8
Из ветчины вырежь «пятачки», надень на гвоздики, закрепи на тушках.
9
Сделай надрезы — вставь ушки. Глазки — из перца.
10
Подавай холодными или разогрей в духовке при 180 °C — 5–7 мин.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!