Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Фаршированные баклажаны по-итальянски
Ароматные запеченные лодочки из баклажанов с сочной начинкой из томатов, прошутто и тягучего сыра. Отличное горячее блюдо для уютного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму ложкой масла.
Разрежьте баклажаны вдоль пополам. Вырежьте мякоть, формируя глубокие лодочки.
Выложите баклажаны в форму. Посыпьте солью и полейте ещё ложкой масла.
Отправьте овощи запекаться на 25–30 минут.
Тем временем мелко порубите половину баклажановой мякоти, помидор и прошутто. Смешайте почти со всей тёртой моцареллой, половиной тёртого пармезана, измельчённым чесноком, орегано, перцем и рубленым базиликом.
Наполните лодочки из баклажанов начинкой. Полейте ложкой масла и запекайте 20 минут.
Посыпьте фаршированные баклажаны остатками тёртого сыра. Готовьте ещё 2 минуты.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!