Экзотические закуски

Name: Экзотические закуски
Yield: 3 порций
Ingredients: Арбуз; Огурец; Брынза; Мята; Базилик; Сок лайма; Оливковое масло; бальзамический крем; Фисташки; 150 г дыня; 50 г хамон/прошутто; 20 г Руккола; 1 шт буратта; 1 ч. л. Мед; 1 ч. л. Сок лимона; 20 мл Оливковое масло; 150 г Клубника; 100 г Черри; 100 г страчателла

Дмитрий Гапанович - Рецепты от шефа Подписаться

👁 14 Пост в канале →

Подборка освежающих летних закусок из фруктов с сыром и вяленым мясом, идеально подходящих для легкого перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Из арбуза вырезаем круглые формы, удаляем косточки, огурец нарезаем тонкими кружками, брынзу кубиком, смешиваем с мятой, базиликом, оливковым маслом и соком лайма, перемешиваем, выкладываем на арбуз, сверху бальзамический крем и нарезанную фисташку.

Дыню очищаем, нарезаем треугольниками, выкладываем в тарелку рукколу, сверху буратту, дыню, хамон или прошутто, для заправки смешиваем мед, сок лимона и оливковое масло, поливаем сверху, украшаем базиликом и фисташкой.

Клубнику режем на 4 части, помидоры черри пополам, смешиваем с оливковым маслом, выкладываем страчателлу на тарелку, сверху клубника, черри, хамон или прошутто, базилик и бальзамический крем.

Экзотические закуски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии