BelkaFood
Эчпочмак
Русская · Выпечка

Эчпочмак

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Традиционные треугольные пирожки с сочной мясной начинкой и картофелем, запеченные в духовке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Для теста смешиваем муку, сметану, сливочное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.

2

Оставляем отдыхать на 20 минут, а пока приготовим начинку.

3

Измельчил мясо с луком в мясорубке на решетке с крупными отверстиями.

4

Добавил к фаршу масло, мелко нарезанную картошку, соль, перец и хорошо перемешал.

5

Леплю эчпочмаки как на видео, смазываю взбитым яйцом и убираю в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!