Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Джем из клубники 5‑минутка
Быстрый домашний клубничный джем с минимальным количеством ингредиентов, который готовится в несколько этапов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Клубнику промыть, обсушить, удалить плодоножки и выложить в таз, засыпать сахаром, перемешать и поставить на плиту.
2
Довести до кипения, варить 5 минут, снять пену и слить часть сиропа через сито, затем полностью остудить.
3
Пюрировать клубнику блендером, снова довести до кипения и проварить 5 минут, помешивая, так как пюре активно «пыхтит».
4
Дать массе остыть и выполнить третий заход варки — ещё 5 минут до консистенции джема.
5
Стерилизовать банки и крышки, разлить горячий джем, закрыть, перевернуть и укутать до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!