Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ НА АГАРЕ
Густой ароматный джем с добавлением апельсина и агар-агара, который отлично подойдет для домашнего чаепития.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Абрикосы очищаем от косточек
2
Агар заливаем 100гр воды, перемешиваем и оставляем набухать
3
Лимонную кислоту разводим водой
4
Абрикосы, сахар, мякоть и цедру апельсина, лимонную кислоту пробиваем блендером
5
Немного полученного пюре добавляем к агару и перемешиваем так, чтобы не было комочков. Если комочки остались, то лучше эту массу перетереть через сито
6
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, не забываем помешивать, и варим 5 минут на небольшом огне
7
Добавляем агар, перемешиваем и варим еще 2 минуты
8
Раскладываем по банкам (банки и крышки стерилизованные)
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!