Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Дынный сорбет
Лёгкий освежающий десерт из дыни, сахара и лимона. Идеален для жаркого дня — готовится просто и требует всего три ингредиента.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разрежьте дыню пополам и ложкой удалите сердцевину с семенами.
Срежьте с мякоти кожуру и нарежьте её произвольными кусочками — чем мельче, тем легче будет взбивать.
Сложите мякоть в чашу блендера, добавьте сахар и свежевыжатый лимонный сок.
Взбивайте до полностью однородной гладкой массы.
Перелейте пюре в пластиковый контейнер или стеклянную форму, накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру на 2 часа.
Выньте контейнер и тщательно перемешайте массу — это разбивает кристаллики льда, благодаря чему сорбет получается нежным, а не «ледяным».
Верните в морозильник ещё на 1 час.
Снова перемешайте и оставьте в морозильнике до подачи (минимум 1–2 часа).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!