Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Дрожжевые блины
Пышные и нежные дрожжевые блины на молоке, которые отлично подойдут для уютного домашнего завтрака или масленицы.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Влейте в миску 1 стакан тёплого молока, добавьте дрожжи и размешайте. Всыпьте половину просеянной муки и замесите опару. Накройте полотенцем, оставьте в тёплом месте на 30 минут.
2
Яйца разделите на белки и желтки. В подошедшую опару влейте оставшееся молоко, добавьте муку, сахар, желтки и растопленное масло. Перемешайте, накройте и дайте постоять час.
3
Белки взбейте с солью до крепкой пены. Аккуратно введите их в тесто, перемешивая движениями снизу вверх.
4
Жарьте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!