Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Дрожжевое тесто
Мягкое и воздушное дрожжевое тесто универсального назначения. Подходит для приготовления пиццы, булочек, пирогов и пирожков.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В теплом молоке растворите сахар и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пышной «шапочки».
2
Добавьте яйцо, соль и растительное масло. Перемешайте.
3
Постепенно всыпайте муку. Сначала замешивайте ложкой, затем руками до мягкого, слегка липкого состояния.
4
Переложите тесто в большую миску, накройте и поставьте в тёплое место (подойдёт разогретая и выключенная духовка) на 20 минут до увеличения вдвое.
5
Сформируйте изделия (пиццу, булочки, пирог или пирожки) и выпекайте при 180–200 °C до румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!