Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Драники с хрустящей корочкой
Традиционные картофельные оладьи с аппетитной золотистой корочкой, поданные со сметаной, укропом и свежими помидорами.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Натереть картошку на мелкой тёрке.
2
При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть.
3
Очень тщательно отжать картофельную массу.
4
Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми.
5
Разогреть сковороду, смазать маслом.
6
Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли.
8
Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!