Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Драники с ветчиной и сыром
Хрустящие картофельные драники с начинкой из ветчины и сыра, приготовленные на сале без добавления муки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Натрите картофель, крепко отожмите сок, но крахмал верните в массу.
2
Добавьте яйцо, сметану, соль. Пусть постоят 5–10 минут.
3
Натрите ветчину и сыр, смешайте.
4
Растопите сало, шкварки уберите.
5
На сковороду выложите слоями: тесто, затем начинка, сверху снова тесто.
6
Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до хруста.
7
Снимите на салфетку, подавайте тёплыми со сметаной.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!