Дорадо на мангале

Name: Дорадо на мангале
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт дорадо; 0.66 ч. л. Черный перец; 0.66 ч. л. Кориандр; 0.66 ч. л. Соль; 0.66 ч. л. Паприка хлопья; 0.5 ч. л. Цедра лимона; 2 ст. л. Оливковое масло; 2 шт Помидор; 1 шт лук красный; Кинза; Соль; чёрный молотый перец; 2 ч. л. Лайм; 2 ст. л. Оливковое масло; 2 шт Чеснок

Еда в радость 😋 Подписаться

👁 6 Пост в канале →

Сочная рыба на углях с пряными специями и свежей овощной сальсой, отличный вариант для летнего обеда или ужина на природе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Дорадо очищаем от внутренностей и удаляем жабры, обрезаем все плавники и делаем перпендикулярные надрезы с двух сторон рыбы.

Смешиваем все специи и натираем хорошо рыбу (внутри, в разрезы).

Выкладываем на решетку и готовим по 3 минуты с каждой стороны, при этом переворачивая каждую минуту.

Дорадо на мангале

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии