BelkaFood
Домашний жюльен
Французская · Основные блюда

Домашний жюльен

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Классическое французское блюдо из курицы и грибов в сливочно-молочном соусе с сыром, запечённое в духовке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовить ингредиенты: нарезать шампиньоны и куриное филе, нашинковать лук.

2

Обжарить лук и куриное филе на сливочном масле до готовности.

3

Добавить шампиньоны и готовить до размягчения.

4

Посыпать мукой, перемешать и дать потомиться.

5

Влить молоко и сливки, добавить тёртый сыр, мускатный орех, соль и перец по вкусу.

6

Перелить в форму для запекания и выпекать при 200°C 30 минут.

7

Украсить зеленью перед подачей.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!