Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Домашний зефир с яблочным пюре
Нежный и быстрый в приготовлении домашний зефир на яблочном пюре и агар-агаре, который отлично держит форму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Вымойте яблоки, удалите сердцевину и кожуру, запеките до мягкости, измельчите блендером, протрите через сито и отвесьте 110 г пюре.
2
Поместите в чашу миксера яблочное пюре, сахар и яичный белок, взбивайте до получения пышной и плотной массы.
3
В сотейнике смешайте воду и агар-агар, доведите до кипения и проварите.
4
Всыпьте сахар, непрерывно помешивая, и варите сироп до состояния тонкой нитки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!