Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Домашний хлеб
Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, который готовится из простых ингредиентов и требует длительной расстойки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать воду, дрожжи и соль
2
Постепенно добавить муку и замесить тесто
3
Накрыть и оставить на 1,5–2 часа
4
Обмять тесто и убрать в холодильник на 12–18 часов
5
Достать и аккуратно сформировать пласт
6
Свернуть рулетом и сформировать шар
7
Оставить на расстойку на 1 час
8
Сделать надрезы
9
Выпекать при 220°C 25–30 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!