Домашний творог

Name: Домашний творог
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 3 л Молоко; 6 ст. л. Лимонный сок

🕐 15 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежнейший натуральный творог всего из двух ингредиентов, который легко приготовить в домашних условиях.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Молоко нагрейте до кипения (почти закипело, но не бурлит).

Влейте лимонный сок, перемешайте. Молоко начнёт сворачиваться.

Варите 2–3 минуты на медленном огне, пока не отделится сыворотка.

Откиньте на дуршлаг с марлей, дайте сыворотке стечь 5–10 минут.

Снимите марлю — творог готов. Если нужно посуше, можно подвесить на час.