Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Домашний твердый сыр
Домашний сыр из творога и кефира, который отлично плавится, подходит для бутербродов и пиццы.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешайте творог с кефиром, взбейте блендером (или хорошо перемешайте). Варите на слабом огне 15–20 минут с момента закипания.
2
Дуршлаг застелите 3–4 слоями марли, переложите массу и дайте стечь. Затем верните в кастрюлю, добавьте яйца, соду и соль. Варите на минимальном огне, постоянно помешивая.
3
Масса начнёт пениться, потом станет упругой и тягучей. После закипания проварите 10 минут, выложите в форму (подойдёт контейнер) и остудите. Затем — в холодильник.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!