BelkaFood
Русская · Закуски

Домашний сыр

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный домашний сыр из творога и молока, который отлично подходит для бутербродов и закусок.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В кастрюлю выложите творог и молоко. Нагревайте на среднем огне 5–7 минут, пока не начнёт выделяться сыворотка.

2

Откиньте массу на сито или марлю, дайте стечь сыворотке, а из кастрюли её слейте.

3

Верните творожную массу в кастрюлю, поставьте на слабый огонь. Добавьте соль, соду, перемешайте.

4

Вмешайте масло и активно мешайте, пока не загустеет.

5

Готовую липкую массу выложите в форму, остудите и уберите в холодильник на пару часов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!